Jordan Figueiredo

Jordan Figueiredo est un professionnel du zéro déchet et un passionné de gaspillage alimentaire de Californie.

Au quotidien, il travaille avec le Castro Valley Sanitary District pour aider les entreprises, les écoles et la communauté à recycler, à composter et à réduire les déchets. Pendant son temps libre, il est bénévole au sein du conseil d'administration de la Northern California Recycling Association et s'occupe du mouvement visant à mettre fin au gaspillage alimentaire. Après avoir coprésidé le forum "Zero Food Waste " avec Dana Gunders du NRDC et géré l'événement révolutionnaire " Feeding the 5000 Oakland " en octobre 2014, Jordan joue désormais un rôle plus important dans le mouvement. Il a récemment été nommé ambassadeur américain de Feedback, une organisation fondée par l'expert Tristram Stuart qui lutte contre le scandale du gaspillage alimentaire dans le monde entier.

Jordan a également créé et gère la campagne internationale de médias sociaux @UglyFruitAndVeg, qui a récemment été présentée à la National Public Radio. Sur un ton humoristique, la campagne sensibilise au fait qu'une grande quantité de produits sont gaspillés simplement parce qu'ils ont l'air différents.