Kelly Hodgins

Défenseur de la justice alimentaire et de l'agriculture

Bio

Kelly Hodgins est une militante de la justice alimentaire et de l'agriculture qui a grandi à la ferme et dans une petite ville. Cette éducation lui a donné le privilège de comprendre intimement comment les aliments sont cultivés, commercialisés, transformés, distribués et, en fin de compte, consommés ou gaspillés. Outre le fait qu'elle a cultivé un énorme respect pour les acteurs de l'ensemble de la chaîne alimentaire, cette perspective lui a également permis d'identifier les failles du système alimentaire actuel. Ainsi, afin de comprendre les problèmes qui affectent l'agriculture et les systèmes alimentaires, elle a pris du recul par rapport à la ferme pour poursuivre des études supérieures. Les deux plus grandes questions auxquelles elle consacre son travail sont le gaspillage alimentaire et la justice alimentaire. Son mémoire de maîtrise (avril 2015) porte sur le manque d'inclusion des acheteurs à faible revenu dans les réseaux alimentaires alternatifs et durables. Elle travaille également avec une grande chaîne d'épicerie pour créer des plans de détournement des décharges pour les déchets organiques en collaboration avec les agriculteurs locaux. Auparavant, elle a mené des recherches indépendantes avec des travailleurs agricoles migrants et a effectué des recherches sur le terrain au Mexique et à Cuba. En tant que coordinatrice de programme à Feeding 9 Billion, elle dirige des programmes qui aident les étudiants de premier cycle à devenir des entrepreneurs dans le système alimentaire. Elle se passionne pour l'engagement de la prochaine génération.

Travaux en cours

CREDIT: <a href: "http://www.shutterstock.com/pic-196732460/stock-photo-sisters-shopping-fruits-at-an-outdoors-farmers-market.html?src=MjBAvx2_DweYEgZ7WZvFJQ-1-53"> Shutterstock </a>

28 OCT 2014 - Article

Magazine numérique Policy Innovations (2006-2016) : Commentaire : Les systèmes alimentaires locaux : Un mode de vie vert ou un luxe réservé aux élites ?

Alors que beaucoup célèbrent les salades vertes, le mouvement alimentaire local cultive l'exclusivité et devient de moins en moins accessible aux budgets.