Que pouvons-nous faire dans notre vie quotidienne pour aider l'environnement ? Pourquoi ces actions font-elles la différence en ce qui concerne le changement climatique ?
L'activité ci-jointe propose aux élèves d'analyser un extrait sur l'impact de notre alimentation sur l'environnement. La courte lecture est tirée d'un discours de Sam Kass, ancien chef cuisinier de la Maison Blanche et conseiller politique principal pour la nutrition au sein de l'administration Obama de 2009 à 2014. Les élèves rechercheront ensuite leurs propres moyens simples d'aider l'environnement et expliqueront en quoi ces actions peuvent faire la différence. En guise de conclusion, les élèves répondront à ce qui, selon eux, caractérise un "leader moral" pour un changement environnemental positif.