Jay Winter est professeur émérite d'histoire Charles J. Stille à l'université de Yale, où il se consacre à la Première Guerre mondiale et à son impact sur le XXe siècle.
Auparavant, M. Winter a enseigné à l'université hébraïque de Jérusalem, à l'université de Warwick, à l'université de Cambridge et à l'université de Columbia. En 2001, il a rejoint la faculté de Yale.
Winter est l'auteur ou le co-auteur d'une douzaine d'ouvrages, dont René Cassin et les droits de l'homme, co-écrit avec Antoine Prost ; Socialism and the Challenge of War ; Ideas and Politics in Britain, 1912-18 ; Sites of Memory, Sites of Mourning : La Grande Guerre dans l'histoire culturelle européenne; et 1914-1918 : The Great War and the Shaping of the 20th Century. En outre, il a édité ou coédité 13 livres et contribué à plus de 40 chapitres de livres dans des volumes édités.
M. Winter a également été coproducteur, coscénariste et historien en chef de la série The Great War and the Shaping of the 20th Century, diffusée sur PBS, qui a remporté un Emmy Award, un Peabody Award et un Producers Guild of America Award pour le meilleur documentaire télévisé en 1997.