Edson Prestes est professeur à l'Institut d'informatique de l'Université fédérale de Rio Grande do Sul, au Brésil. Il est également le chef du groupe de recherche Phi Robotics et chercheur au CNPq. Prestes est membre senior de l'IEEE Robotics and Automation Society et de l'IEEE Standards Association.
Au cours des dernières années, il a travaillé sur différentes initiatives liées à la normalisation, à l'intelligence artificielle, à la robotique et à l'éthique. Il est membre du groupe d'experts ad hoc de l'UNESCO pour la recommandation sur l'éthique de l'intelligence artificielle ; membre du groupe de haut niveau du secrétaire général des Nations unies sur la coopération numérique ; ambassadeur de l'Amérique du Sud à l'IEEE TechEthics ; président du groupe de travail IEEE RAS/SA 7007 - Ontological Standard for Ethically Driven Robotics and Automation Systems ; vice-président du groupe de travail IEEE RAS/SA Ontologies for Robotics and Automation ; membre de l'initiative mondiale de l'IEEE sur l'éthique des systèmes autonomes et intelligents ; conseiller de The Future Society ; membre du groupe de travail de l'UNESCO sur l'accessibilité de l'information (IFAP) ; membre du MIT/IEEE Global Council on Extended Intelligence ; et ancien vice-président associé du conseil des activités industrielles de l'IEEE RAS.
Prestes est titulaire d'un doctorat en informatique de l'université fédérale de Rio Grande do Sul, au Brésil.