Emiliano J. Buis est avocat et professeur associé de droit international public, de droit international humanitaire, de droit international du désarmement et des origines du droit international dans l'Antiquité. Il enseigne à la faculté de droit de l'université de Buenos Aires, à l'université centrale (UNICEN) et à l'école de la défense nationale, en Argentine.
Il est également chargé de cours en langue et littérature grecques anciennes à la faculté de philosophie et de littérature de l'université de Buenos Aires. Il a été conseiller juridique en matière de non-prolifération, de désarmement et de contrôle des exportations à la direction de la sécurité internationale, des affaires nucléaires et spatiales du ministère des relations extérieures, du commerce international et du culte. Il est aujourd'hui coordinateur du programme de maîtrise en relations internationales à la faculté de droit de l'université de Buenos Aires.
Il a été boursier postdoctoral à court terme du gouvernement argentin à l'École des Hautes Études en Sciences Sociales (EHESS) et à l'Université de Paris IV Sorbonne et Gastforscher-Stipendiat postdoctoral au Max-Planck-Institut für europaïsche Rechstgeschichte à Francfort-sur-le-Main en 2011. Il a été élu membre du Center for Hellenic Studies (Université de Harvard) en 2012-2013. Buis est chercheur assistant au CONICET (Conseil national de recherche pour la science et la technologie), ainsi qu'au Centre d'études helléniques (Université de Harvard).
Ses recherches portent principalement sur l'histoire et les origines du droit international, le droit des conflits armés et l'anthropologie juridique du monde antique. M. Buis a édité quatre livres et a publié de nombreux articles dans plusieurs revues nationales et étrangères.