Kathleen Cheek-Milby est senior fellow à l'université de Lynn. De 1999 à 2007, elle a été vice-présidente des affaires académiques de cette université. Avant d'occuper ce poste, Mme Cheek-Milby a passé 15 ans en Asie, où elle a été chargée de cours de sciences politiques à l'université de Hong Kong et professeur associé de relations internationales à l'université Temple du Japon.
Tout en enseignant dans ces institutions, Mme Cheek-Milby a été chargée de cours au Centre d'études asiatiques de l'université de Hong Kong, consultante pour l'Institut de recherche internationale de Hong Kong, directrice adjointe de l'Institut d'études sur la région du Pacifique de l'université Temple au Japon et rédactrice en chef de l'Asian Journal of Public Administration. Outre ses engagements universitaires, elle a publié de nombreux articles et deux ouvrages.
Mme Cheek-Milby est diplômée de l'université d'État de l'Ohio, a obtenu une maîtrise à l'université George Washington et un doctorat à l'université de Cincinnati. Elle siège actuellement au conseil d'administration du Council on International Educational Exchange. Mme Cheek-Milby a déjà siégé au conseil d'administration d'Eckerd Youth Alternatives (EYA), de la Saint Andrews Preparatory School, du Morikami Museum, de CWC Companies Inc, du Cincinnati YMCA et de l'Association pulmonaire du sud-ouest de l'Ohio. Elle est également impliquée dans un certain nombre d'activités de service, notamment le travail bénévole à l'hôpital royal (Home of the Chelsea Pensioners) et la coordination de conférences sur l'histoire de l'art pour KCWC.
Mme Cheek-Milby a été élue pour la première fois au conseil d'administration de Carnegie Council en 2009.