Peter DeBartolo enseigne les affaires internationales à l'université Adelphi, où il est directeur administratif du Levermore Global Scholars Program et gère les relations stratégiques avec les Nations unies.
Il est également directeur de la faculté du programme international de durabilité d'Adelphi avec l'Université pour la paix au Costa Rica, mandatée par les Nations unies, siège au conseil d'administration de la United Nations Association-USA (Southern NY Division) et contribue en tant qu'analyste à WikiStrat.
Il est fréquemment invité à donner des conférences, à commenter la politique étrangère et à conseiller diverses organisations internationales à but non lucratif.