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Tim Lobstein
Tim Lobstein est directeur des politiques à la Fédération mondiale de l'obésité.
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Marion Nestlé
Marion Nestle est professeur de nutrition, d'études alimentaires et de santé publique à l'université de New York et auteur de "Soda Politics : Taking on ...
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Noemi Renzetti
Noemi Renzetti est collaboratrice scientifique au département des sciences de la santé publique de l'université de Californie à Davis (UCD).
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Roberto De Vogli
Roberto De Vogli est professeur associé en déterminants sociaux de la santé mondiale au département des sciences de la santé publique de l'université de Californie à Davis (UCD).
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Elizabeth Rapoport
Elizabeth Rapoport est associée de recherche au sein de la City Leadership Initiative du University College London Department of Science, Technology, Engineering, and Public Policy (STEaPP).
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Steinar Andresen
Steinar Andresen est chercheur principal à l'Institut Fridtjof Nansen, en Norvège.
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Daniel Bodansky
Daniel M. Bodansky est professeur de droit au Sandra Day O’Connor College of Law et scientifique principal en matière de durabilité au Global Institute of Sustainability de l’Arizona.